Organik Kereviz

Organik Kereviz

Organik tarım esaslarına göre ürettiği organik kerevizin vücudunuza pek çok yararları bulunmaktadır. Maydanozgiller familyasından olan kereviz, uzun yıllardan bu yana şifa için de kullanılmaktadır. Kereviz içerisinde A, C, E ve K, kalsiyum, potasyum, piridoksin, fosfor gibi vitaminler ve mineraller bulundurmaktadır. Kerevizin vücudunuza mucizevi denilebilecek türden faydaları olmaktadır. Bu sebeple, mutlaka tüketilmesi gereken sebzeler arasında ilk sıralarda kereviz gelmektedir.

Organik Kerevizin Faydaları Nelerdir?

Dengeli ve ölçülü kereviz tüketimi, vücudunuzun neredeyse tüm kısımlarına etki etmektedir. Sindirim ve bağışıklık sistemini güçlendiren kereviz, aynı zamanda kolesterolü dengelemektedir. Kan şekerinin düzelmesine yardımcı olmaktadır. Kerevizin içerisinde bulunan yüksek lif sayesinde, kilo vermeye yardımcı olmakta ve tüketildiği takdirde uzun süre tok tutmaktadır. Kerevizin antioksidan özelliği bulunduğundan dolayı kalp sağlığını korumaktadır ve idrar söktürücü olma özelliği ile vücuttaki zararlı toksinleri dışarı atmaktadır. Astım, eklem ağrısı gibi hastalıkların önüne geçen kerevizin, mutlaka tüketilmesi gerekmektedir. Kalp sağlığını koruyan ve oldukça olumlu etki eden kereviz, damar sertliğinin önüne geçmektedir. Meme kanseri ve pankreas kanseri gibi kanser türlerinin önüne geçtiği bilinen kereviz, sağlıklı ve uzun ömürlü bir hayat için gerekli olan bir sebze haline gelmektedir. Bununla birlikte kereviz tüketimi, karaciğerlere de oldukça etkilidir. Kemik erimesine karşı savaşçı bir rol oynayan kereviz, ileride oluşabilecek romatizma gibi kemik hastalıklarının da önüne geçmektedir. A vitamini içeren kereviz, cildi koruyarak tazelenmesini ve yenilenmesini sağlamaktadır.

Kerevizi Nerelerde Kullanabilirsiniz?

Kerevizin oldukça fazla kullanım alanları bulunmaktadır. Kereviz, havuçla, soğanla, patatesle ve daha birçok sebze çeşidi ile uyum içerisindedir. Bu sebeple, avantajlı bir sebzedir. Zeytinyağlı kereviz yemeği, kereviz çorbası gibi alternatifleri bulunan kerevizin aynı zamanda yaprağını kurutarak da tüketebilirsiniz. Kerevizlerin yapraklarını yıkadıktan sonra, önceden havlu kağıt koyduğunuz bir tepsiye serin ve kurumasını bekleyin. Birkaç gün geçtikten sonra kereviz yapraklarının renginin değiştiğine kendi gözlerinizle şahit olacaksınız.

Organik Kereviz 100 Gr İçin Besin Değerleri

Karbonhidrat (g): 3

Protein (g): 0,7

Yağ (g): 0,2

Sodyum (mg): 80

Potasyum (mg): 260